La colección Alma Mater del CSIC cuenta con un nuevo volumen que queremos destacar: Aristóteles, Ética nicomáquea, en una cuidada edición a cargo de José Manuel García Valverde.
El libro "Critical Adult Education in Food Movements", publicado por Springer, trata sobre la importancia de la educación crítica de adultos para la profundización de la soberanía alimentaria, la agroecología y la transformación del sistema alimentario.
